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  法式薯条生产线

 

  概 述


原材料:新鲜土豆或马铃薯

工艺流程:1、挑选→清洗→去皮→切条→漂烫→冷却→速冻

           2、挑选→清洗→去皮→切条→漂烫→冷却→冰水预冷→沥水→油炸→脱水→速冻

主要设备

    气泡清洗机、去皮机、切条机、链式漂烫机、冰水预冷机、速冻机等。


 

  设备图片

     

                  清洗、蒸煮                                                                            蒸煮、去皮、挑选

     

             挑选、切条、漂烫                                                                           切条、漂烫

   

                         漂烫、吹干                                                                            油炸、冷却


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